台式核桃酥|百慕達微波烤箱

描述
台式核桃酥是傳統古早的小點心,烤好的核桃酥香酥脆口,令人一口接一口停不下來,只需使用百慕達微波烤箱就能在家輕鬆還原這份懷舊風味。
步驟
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將豬油、棉白糖攪拌均勻、打發,分次加入雞蛋攪拌均勻
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加入碎核桃攪拌均勻
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將低筋麵粉、泡打粉和小蘇打過篩加入攪拌成團
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將麵團分成20公克1顆,搓圓壓扁中間再用手指壓個凹槽,放入百慕達微波烤箱
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百慕達微波烤箱設定預熱模式180℃加熱10分鐘後,轉至不預熱模式溫度設定170℃烤培18~20分鐘
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放涼後即可享用