百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
張正
4 食譜 20 粉絲

梅乾控肉

梅乾控肉
8 說讚

食材

三層肉

步驟

  • 三層肉切(可以大塊一點,煮了會變小)

    三層肉切(可以大塊一點,煮了會變小)

  • 清洗梅乾 先泡水再一把一把撥開裡面有小石子

    清洗梅乾 先泡水再一把一把撥開裡面有小石子

  • 下油 多一點,豬肉炒過
焦黃之後下蒜頭整瓣

    下油 多一點,豬肉炒過 焦黃之後下頭整瓣

  • 下到大鍋子 再加入冰糖

    下到大鍋子 再加入冰糖

  • 用超過豬肉的鐵鍋再炒梅乾

    用超過豬肉的鐵鍋再炒梅乾

  • 等梅乾出汁之後倒進大鍋開始攪拌
然後再加水
蓋上鍋蓋燉煮1個小時 或更久

    等梅乾出汁之後倒進大鍋開始攪拌 然後再加水 蓋上鍋蓋燉煮1個小時 或更久

3,105 瀏覽
avatar
張正 4 食譜 20 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 竹筍 鮭魚 四季豆 雞肉 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 糖葫蘆 高麗菜飯 南瓜 台式泡菜 早餐 馬鈴薯 麻婆豆腐 白菜滷 高麗菜 家常菜 炒麵 茄子 番茄炒蛋 雞胸肉 雞蛋豆腐 菠菜 滷肉 小黃瓜 香菇雞湯 豆腐 打拋豬 蕃茄燉牛肉 餅乾 排骨 娃娃菜 金針菇 三杯雞 義大利麵 酸辣湯 低脂高蛋白 番茄 櫛瓜 瓜仔肉 湯麵 杏鮑菇 花椰菜 炒飯 糖醋排骨 雞湯 粽子 玉米濃湯 涼拌小黃瓜