阿娘喂 69 食譜 308 粉絲 追蹤 不一樣的蘿蔔湯 描述 換一下配料蘿蔔湯吃起來滋味就大大的不同 #不一樣蘿蔔湯 #湯品料理 #蔬菜湯 #燉煮料理 #慢煮湯 #鍋具料理 #健康飲品 #家常料理 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白蘿蔔(中型) 半個 蝦皮 1大匙 香菇 3朵 絞肉 100克 蔥 1支 香菜 2根 調味料 白胡椒粉 適量 鹽 適量 步驟 1、蝦皮洗淨擠乾 2、白蘿蔔切絲、香菇切絲,蔥跟香菜切末(蔥白根蔥綠分開) 1、爆香蝦皮跟香菇 2、加入蔥白炒出香味後加入絞肉翻炒到絞肉變白 3、加入白蘿蔔絲炒軟後加水(或高湯)煮滾,蓋上鍋蓋滾風5分鐘後調味 4、熄火後加入蔥綠跟香菜跟白胡椒粉即可 完成 4,436 瀏覽 2025/01/14 發表