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Ruru Sheep
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Ruru ♥ 麻婆豆腐隨意版

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描述

家常小料理,好好吃簡單做.

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食材

步驟

  • 開小火熱鍋,加少少許的油即可(因為豬絞肉本身有油脂)

  • 加入豬絞肉,翻炒,慢慢炒至香氣出來

  • 加入末和豬絞肉一起炒,炒到有末的香氣

  • 將絞肉放置鍋邊,在鍋中間加入辣豆瓣醬與油膏一起拌炒(轉大火),炒到香味都出來的時候,加入一碗水與豆腐

  • 轉中火,蓋上鍋蓋燜煮五分鐘左右,入味後,加入適量太白粉水勾芡

  • 起鍋後,加入些許青蔥,完成

    起鍋後,加入些許青,完成

小撇步

豬絞肉一定要炒出香氣後,再加入蒜末翻炒會更香喔~
最後一定要撒上蔥花,顏色更美以外更香更好吃呢!

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Ruru Sheep 6 食譜 19 粉絲

幸福料理簡單做❤ #零廚藝料理 #懶人料理 #不流汗料理 #不失敗料理 IG:ruru_0119 BLOG:https://rurusheep0119.pixnet.net/blog

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