嘿～用煎的烤蘋果
描述
傳統的烤蘋果要搓麵粉又要放烤箱，不如打破傳統做法，來個新玩法吧。沒錯！10分鐘就能完成🍎
【華盛頓富士蘋果】夠甜又富含大量纖維質和果膠，烤後仍能保留水分，節日、派對、下午茶（追劇伴隨著輕鬆的音樂），充滿香甜幸福氛圍，儀式感滿滿。
- 已參加：暖心佳節時光．美味蘋果幸福上桌！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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備齊食材～
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【華盛頓富士蘋果】多汁又香甜，經由切片奶油熱煎燜煮過，搭配碎餅乾享用，更襯托出奶香汁多、滑潤脆口的獨特風味，用煎鍋製作的～烤蘋果非常美味喔。
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奇福餅乾放在密封袋子裡敲碎備用～
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開中火熱鍋，放20克無鹽奶油至融化。
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倒進備用的餅乾碎，輕輕拌炒至餅乾吸附奶油。
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加入砂糖與奶油餅乾碎，拌炒均匀至焦黃香氣撲鼻，盛起備用。
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開中火熱鍋，放進剩餘20克無鹽奶油，融化後放入蘋果片，兩面煎至金黄色，蓋鍋蓋轉小火煮約8分鐘，直到蘋果片變軟，倒進白酒，蓋鍋蓋煮至酒精揮發。
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蘋果片盛盤，去核心的小星星，也同時煎起來別浪費了！
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蘋果片盛盤一片疊一片叠起，每層都撒上奶油餅乾碎。
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最後插上對折的肉桂棒、葉子，裝飾就完成啦。 (剩餘的奶油餅乾碎，單吃也很唰嘴呦😋)
