【李錦記125週年舊庄特級蠔油】叉燒香腸蒸河粉

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在夜市中常常看見腸粉的製作,加上精緻的醬汁,好好吃的美味。

這樣烹調的方式,很新鮮,又加上李錦記舊庄特級蠔油提鮮,更是美味!

李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油~掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。

食材

在來米河粉 兩面
香腸 兩條
洋蔥 半個
叉燒醬
番茄醬 兩大匙
李錦記舊庄特級蠔油 一大匙
麵粉 一大匙
味霖 一大匙
白醋 一小匙
一大匙
蜂蜜 一大匙
蒸汁
李錦記舊庄特級蠔油 一小匙
味霖 一小匙
兩大匙
  • 1 全部材料準備好。
  • 2 洋蔥切小塊、香腸切小塊,加油,洋蔥炒香後,加香腸炒,炒到很香很香。
  • 3 加入包含李錦記舊庄特級蠔油的叉燒醬
  • 4 其中麵粉最後炒到糊糊的。
  • 5 將河粉張開,包入醬料。
  • 6 全部都弄好後,排漂亮,將剩下的醬料,放上面,加添美觀。
  • 7 調好包含李錦記舊庄特級蠔油的蒸汁,倒入盤中,放入電鍋,外鍋一杯水,蒸到電鍋跳起來。
  • 8 起鍋後,加入炒香的白芝麻,很香~ 口感也很好。
  • 9 李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油~掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
贊助

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
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2013/05/26 發表 3,480 瀏覽

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