【李錦記125週年舊庄特級蠔油】叉燒香腸蒸河粉

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在夜市中常常看見腸粉的製作,加上精緻的醬汁,好好吃的美味。

這樣烹調的方式,很新鮮,又加上李錦記舊庄特級蠔油提鮮,更是美味!

李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油~掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。

食材

兩條
半個
叉燒醬
兩大匙
一大匙
一大匙
一小匙
一大匙
一大匙
蒸汁
一小匙
兩大匙
  • 全部材料準備好。

    全部材料準備好。

  • 洋蔥切小塊、香腸切小塊,加油,洋蔥炒香後,加香腸炒,炒到很香很香。

    洋蔥切小塊、香腸切小塊,加油,洋蔥炒香後,加香腸炒,炒到很香很香。

  • 加入包含李錦記舊庄特級蠔油的[叉燒醬]。

    加入包含李錦記舊庄特級蠔油的叉燒醬

  • 其中麵粉最後炒到糊糊的。

    其中麵粉最後炒到糊糊的。

  • 將河粉張開,包入醬料。

    將河粉張開,包入醬料。

  • 全部都弄好後,排漂亮,將剩下的醬料,放上面,加添美觀。

    全部都弄好後,排漂亮,將剩下的醬料,放上面,加添美觀。

  • 調好包含李錦記舊庄特級蠔油的[蒸汁],倒入盤中,放入電鍋,外鍋一杯水,蒸到電鍋跳起來。

    調好包含李錦記舊庄特級蠔油的蒸汁,倒入盤中,放入電鍋,外鍋一杯水,蒸到電鍋跳起來。

  • 起鍋後,加入炒香的白芝麻,很香~ 口感也很好。

    起鍋後,加入炒香的白芝麻,很香~ 口感也很好。

  • 李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油~掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。

    李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油~掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

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