黃金地瓜乳酪吐司
份量
5
人份
時間
180
分鐘
食材
步驟
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主麵團： 1.將配方1-5加入攪拌缸中,加7打至光滑,再加入8打到完成階段
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2.最後轉低速加入6(很軟)基發50分,分割每個80g,中發 30分,拍平擠上餡分割4等分搓長取三條編成辮子,放入模型中
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地瓜餡1+2拌勻 墨西哥4打軟加入，2,將1分次加入，最後再加3即可。
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表面上擠出圓型的摩西哥，模具不帶蓋 烤過表面膨脹是正常現象
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烤焙上火170／250時間35分鐘表面金黃色色澤
