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灶頭鑊尾
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香料熱紅酒

香料熱紅酒

描述

有誰還沒喝上冬天的第一杯熱紅酒? 趕緊安排起來,酸甜微醺的紅酒,喝了全身都好暖活!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

香料包

步驟

  • 蘋果切塊,柳橙切薄片,檸檬只取黃色果皮(不要白色部分)

    蘋果切塊,柳橙切薄片,檸檬只取黃色果皮(不要白色部分)

  • 加入香料包【內含肉桂、肉荳蔻、丁香、玫瑰等香料】

    加入香料包【內含肉桂、肉荳蔻、丁香、玫瑰等香料】

  • 加入蜂蜜與半瓶紅酒,小火熬煮20分鐘

    加入蜂蜜與半瓶紅酒,小火熬煮20分鐘

  • 加入蜂蜜與半瓶紅酒,小火熬煮20分鐘

    加入蜂蜜與半瓶紅酒,小火熬煮20分鐘

  • 倒入剩餘紅酒與柳橙汁,再次煮滾即可熄火

    倒入剩餘紅酒與柳橙汁,再次煮滾即可熄火

  • 取出香料包與水果,趁熱享用酸甜熱紅酒

    取出香料包與水果,趁熱享用酸甜熱紅酒

  • 取出香料包與水果,趁熱享用酸甜熱紅酒

    取出香料包與水果,趁熱享用酸甜熱紅酒

小撇步

※沒有新鮮水果,可以加一些果醬,增添水果風味。

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灶頭鑊尾 2,023 食譜 5,142 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

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