劉小奶 69 食譜 241 粉絲 追蹤 卡滋卡滋低油低低鹽鍋巴飯 描述 香香脆脆的口感~少油少鹽料理,滿足口感又健康! #卡滋卡滋鍋巴飯 #鍋巴 #煎飯 #煲飯 #煮飯 #鍋燒意粉 #鍋燒麵 #鍋燒烏龍麵 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 白飯 1碗 鹽巴或胡椒鹽 適量 芝麻油 1小小匙 步驟 1.一碗白飯加適量的鹽巴或胡椒鹽攪拌均勻。 2.用飯勺鋪平在烘烤紙上。 3.烤箱200度不用預熱烤17分鐘即可。 小撇步 1.口味可以依自己喜好做調整,也可攪拌烤肉醬來豐富口感;如果是使用醬料的話要注意烤箱燈管的距離。 2.鋪平的厚薄度可以依照自己喜歡的口感,喜歡脆,就鋪薄一點。相對的如果鍋巴的厚度稍微厚一點烤箱的時間可以拉長以增加脆度。 3.芝麻油建議酌量增加。 1,384 瀏覽 2024/11/27 發表