【李錦記舊庄特級蠔油125週年】鮮蝦瓜肉粉絲煲

244 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

利用李錦記舊庄特級蠔油提出蝦仁的鮮甜,只要保持小黃瓜和鮮蝦的脆度,粉絲吸滿香辣的湯汁,這道粉絲煲就會鮮又好吃喔!

FB ↓↓↓↓↓ 歡迎你~~^^
https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true

食材

蒜頭 2瓣
主食材
鮮蝦仁中 12隻
小黃瓜 1條
紅蘿蔔片 10片
粉絲 1卷
肉片 30g
調味
辣豆瓣醬 1小匙
李錦記舊庄特級蠔油 1小匙
烏醋 1/2小匙
醬油 1/2小匙
米酒 1小匙
香油 數滴
  • 1 粉絲先用乾淨的水泡軟。
  • 2 鍋熱先下油炒香辣豆瓣醬及蒜片。接著炒肉片及紅蘿蔔片。最後下小黃瓜及蝦仁。
  • 3 等蝦仁快轉紅時,下李錦記舊庄特級蠔油,翻炒。
  • 4 加水滿過所有材料,加粉絲同煮。
  • 5 只要粉絲變軟,加入其他調味料即可。
  • 6 單吃粉絲就好下飯呢!~~^^
  • 7 李錦記創建至今125年!【李錦記舊庄特級蠔油】掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
  • 8 李錦記舊庄特級蠔油,一瓶在手,食項全能。始創於1888年,傳承百年秘方,嚴格挑選鮮蠔提煉,不添加防腐劑,確保每一滴純正天然,煮出色香味滿溢的菜式之餘,同時保障您和家人健康。 滴滴鮮蠔精華,豐實醇厚的味道,用來醃.炒.滷.拌.蒸,樣樣都難不到!
  • 9 【李錦記舊庄特級蠔油】鮮度高,煎煮炒蒸,都是我的料理好幫手,有了它,調味料理好簡單!~~^^b
贊助

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

2013/05/24 發表 2,837 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣