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Chris Lee
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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】鮮蝦瓜肉粉絲煲

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】鮮蝦瓜肉粉絲煲

描述

利用李錦記舊庄特級蠔油提出蝦仁的鮮甜,只要保持小黃瓜和鮮蝦的脆度,粉絲吸滿香辣的湯汁,這道粉絲煲就會鮮又好吃喔!

FB ↓↓↓↓↓ 歡迎你~~^^
https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true

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食材

主食材
調味

步驟

  • 粉絲先用乾淨的水泡軟。

    粉絲先用乾淨的水泡軟。

  • 鍋熱先下油炒香辣豆瓣醬及蒜片。接著炒肉片及紅蘿蔔片。最後下小黃瓜及蝦仁。

    鍋熱先下油炒香辣豆瓣醬及片。接著炒肉片及紅蘿蔔片。最後下小黃瓜及蝦仁。

  • 等蝦仁快轉紅時,下李錦記舊庄特級蠔油,翻炒。

    等蝦仁快轉紅時,下李錦記舊庄特級蠔油,翻炒。

  • 加水滿過所有材料,加粉絲同煮。

    加水滿過所有材料,加粉絲同煮。

  • 只要粉絲變軟,加入其他[調味]料即可。

    只要粉絲變軟,加入其他調味料即可。

  • 單吃粉絲就好下飯呢!~~^^

    單吃粉絲就好下飯呢!~~^^

  • 李錦記創建至今125年!【李錦記舊庄特級蠔油】掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。

    李錦記創建至今125年!【李錦記舊庄特級蠔油】掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。

  • 李錦記舊庄特級蠔油,一瓶在手,食項全能。始創於1888年,傳承百年秘方,嚴格挑選鮮蠔提煉,不添加防腐劑,確保每一滴純正天然,煮出色香味滿溢的菜式之餘,同時保障您和家人健康。 滴滴鮮蠔精華,豐實醇厚的味道,用來醃.炒.滷.拌.蒸,樣樣都難不到!

    李錦記舊庄特級蠔油,一瓶在手,食項全能。始創於1888年,傳承百年秘方,嚴格挑選鮮蠔提煉,不添加防腐劑,確保每一滴純正天然,煮出色香味滿溢的菜式之餘,同時保障您和家人健康。 滴滴鮮蠔精華,豐實醇厚的味道,用來醃.炒.滷.拌.蒸,樣樣都難不到!

  • 【李錦記舊庄特級蠔油】鮮度高,煎煮炒蒸,都是我的料理好幫手,有了它,調味料理好簡單!~~^^b

    【李錦記舊庄特級蠔油】鮮度高,煎煮炒蒸,都是我的料理好幫手,有了它,調味料理好簡單!~~^^b

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

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