Jendi's小廚房✌️ 117 食譜 673 粉絲 追蹤 蠔油粉絲 描述 吸飽湯汁冬粉,起鍋前撒黑胡椒及葱花,好吃 #蠔油粉絲 #中式料理 #粉絲料理 #蠔油料理 #煮食 #鍋具 #簡易料理 #家常菜 69 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 冬粉 3把 絞肉 1盒 青葱 2支 蒜末 2瓣 薑末 2片 素壕油 1大匙 薄酱油 1小匙 黑胡椒 1小匙 步驟 冬粉泡温水,讓粉絲軟化 絞肉用碗装,加點盬.胡椒粉,酱油醃一下 起油鍋,加绞肉.蒜末,薑末拌炒,炒至肉變色.加1大匙酱油及壕油,再拌匀,加3OO~400CC水, 再加粉絲去燉 悶後,冬粉都軟爛,试一下味道鹹度,撤黑胡椒,及䓤花,悶1分鐘,即可盛盤 9,764 瀏覽 2024/09/14 發表