新手廚房 26 食譜 80 粉絲 追蹤 洋蔥炒豬肉 #洋蔥炒豬肉 #煎炒料理 #家常料理 #豬肉料理 #洋蔥料理 #鐵鍋料理 #快速簡易 #亞洲風味 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬肉 300 洋蔥 0.5顆 鴻禧菇 0.5包 蒜頭 少許 醬油 適量 步驟 豬肉(這次用的是腰內肉)切小塊,並用醬油醃1小時左右。 備料鴻禧菇、洋蔥、蒜頭。 先放油,先炒蒜頭爆香,再放入洋蔥,加少許水,炒到稍微軟就先呈盤備用。 先放油,再放豬肉跟鴻禧菇,加水清炒,肉半熟時,把剛剛呈盤的洋蔥蒜頭再放入一起拌炒。 確定肉熟了,就可以裝盤,還會有一點醬汁,只用醃的醬油調味就很有味道了。 4,209 瀏覽 2024/11/22 發表