【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蘋果牛腩
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李錦記創始於1888年，是老字號的品牌企業，家裡時時都會準備李錦記的醬料來搭配食材。這罐李錦記舊庄特級蠔油，只有來自優質水域的天然鮮蠔才是李錦記選用製作蠔油的原料，吃起來香甜甘醇，蘋果加上蜜汁與蠔油，讓牛腩變鮮甜，吃起來很夠味。
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1準備材料 -
2牛腩、薑切薄片
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3起油鍋，炒牛腩，半熟後加入薑片和米酒
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4加入蜜汁醬、蠔油、水煮開。李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。
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5最後加入切塊的半顆蘋果，和蔥白(蔥青最後起鍋再放)，蓋鍋蓋中小火煮15分鐘
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6最後半顆蘋果切好泡鹽水擺盤~
小撇步
＊「李錦記」-陪伴大家125年的好味道！「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉，滴滴精華，蠔油系列中之極品，
醃炒滷拌蒸皆適合，輕鬆創造美味，紛享蠔料理。
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＊活動網站： https://icook.tw/leekumkee/
＊瞭解李錦記： http://taiwan.lkk.com/
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