百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
綺樂廚房
361 食譜 5,747 粉絲

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蘋果牛腩

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蘋果牛腩

描述

李錦記創始於1888年,是老字號的品牌企業,家裡時時都會準備李錦記的醬料來搭配食材。這罐李錦記舊庄特級蠔油,只有來自優質水域的天然鮮蠔才是李錦記選用製作蠔油的原料,吃起來香甜甘醇,蘋果加上蜜汁與蠔油,讓牛腩變鮮甜,吃起來很夠味。

50 說讚

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 牛腩、薑切薄片

    牛腩、切薄片

  • 起油鍋,炒牛腩,半熟後加入薑片和米酒

    起油鍋,炒牛腩,半熟後加入片和米酒

  • 加入蜜汁醬、蠔油、水煮開。李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。

    加入蜜汁醬、蠔油、水煮開。李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。

  • 最後加入切塊的半顆蘋果,和蔥白(蔥青最後起鍋再放),蓋鍋蓋中小火煮15分鐘

    最後加入切塊的半顆蘋果,和白(青最後起鍋再放),蓋鍋蓋中小火煮15分鐘

  • 最後半顆蘋果切好泡鹽水擺盤~

    最後半顆蘋果切好泡鹽水擺盤~

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: https://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

2,875 瀏覽
avatar
綺樂廚房 361 食譜 5,747 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 番茄炒蛋 糖葫蘆 地瓜 雞胸肉 粽子 金針菇 香菇雞湯 番茄 高麗菜 早餐 涼拌小黃瓜 炒飯 高麗菜飯 湯麵 低脂高蛋白 台式泡菜 鮭魚 白菜滷 杏鮑菇 餅乾 酸辣湯 雞肉 馬鈴薯燉肉 滷肉 糖醋排骨 雞蛋豆腐 三杯雞 蒸蛋 茄子 家常菜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 四季豆 小黃瓜 瓜仔肉 櫛瓜 豆腐 馬鈴薯 竹筍 玉米濃湯 麻婆豆腐 菠菜 花椰菜 打拋豬 雞湯 炒麵 南瓜 義大利麵