百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
維比料理筆記
159 食譜 736 粉絲

香菇天婦羅

香菇天婦羅

描述

香菇沾上天婦羅漿,要吃的時候,再配點柴魚醬油,簡簡單單的搭配,就能吃出香菇天然的鮮甜!

8 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 天婦羅粉漿做法:中筋麵粉、清水與些許鹽巴調味攪拌均勻,粉漿用湯匙撈起時,麵糊接近泥狀的樣子,為合適的粉漿濃稠度

  • 鍋內燒油,熱到木頭筷子插入鍋中會有小氣泡,即可開始油炸

  • 香菇洗淨後,放入麵糊中,均勻沾到粉漿後,放入油鍋中,油炸到表面都成型且成金黃色,即可起鍋瀝油,沾點柴魚醬油吃!

小撇步

粉漿中的鹽巴不用加太多,因為還會沾柴魚醬油

1,458 瀏覽
avatar
維比料理筆記 159 食譜 736 粉絲

簡單料理、懶人料理、煮夫料理 歡迎合作聯絡:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 地瓜 白菜滷 糖醋排骨 雞蛋豆腐 炒麵 台式泡菜 餅乾 炒飯 蒸蛋 麻婆豆腐 家常菜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 豆腐 粽子 義大利麵 雞湯 馬鈴薯燉肉 早餐 櫛瓜 杏鮑菇 竹筍 酸辣湯 高麗菜飯 排骨 雞肉 娃娃菜 湯麵 糖葫蘆 玉米濃湯 雞胸肉 番茄炒蛋 三杯雞 高麗菜 瓜仔肉 滷肉 涼拌小黃瓜 鮭魚 四季豆 馬鈴薯 茄子 打拋豬 番茄 菠菜 南瓜 金針菇 花椰菜 香菇雞湯