人妻的廚房--炒三絲

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凡是你想得到的三色能切成絲的料理都可以組合一起:干絲、土豆絲、蘿蔔絲........;肉類:雞絲、豬肉絲、牛肉絲......你看這樣不同的組合,是不是可以變化許多菜色了呢!

食材

蔥絲 適量
木耳絲 適量
金針菇 適量
紅蘿蔔絲 適量
  • 1熱油鍋後,將三樣絲類一起拌炒至熟後再加蔥絲略炒,加些調味料即可~
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小撇步

.木耳絲、金針菇、紅蘿蔔絲等比重相當即可
。你也可以自行調整加些醋來提味也是不錯喔!

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2013/05/23 發表 4,821 瀏覽

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