浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 雞肉蕈菇蒸冬瓜 描述 【雞肉蕈菇蒸冬瓜】▪️1432 電鍋料理,說實在,有時偷懶用電鍋蒸菜方便、快速又美味… 影音食譜:https://youtube.com/shorts/VwuTyrQ2vms?si=3FMODl4ILg7fcuV_ #冬瓜蒸 #雞肉蒸 #蕈菇料理 #健康美食 #清淡料理 #簡易料理 #蒸食 #蒸鍋料理 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 冬瓜 300克 雞腿肉切丁 250克 鴻禧菇 100克 蔥花 1把 醬油 2大匙 米酒 2大匙 砂糖 1茶匙 胡椒粉 1小匙 步驟 ❶冬瓜切塊後先擺入深盤中備用 ❷雞腿肉切丁,用醬油、米酒、砂糖、胡椒粉醃漬 ❸蕈菇剝散,鋪在冬瓜上,再均勻擺上雞肉 放電鍋蒸煮,外鍋1杯水蒸熟後,撒點蔥花即可 2,191 瀏覽 2024/10/26 發表