李錦記舊庄特級蠔油～肉燥
一鍋簡單的肉燥.讓我們輕輕鬆鬆做出好吃ㄉ料理～李錦記創建至今125年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。用來煮肉燥別有一番風味哦~李錦記舊庄特級蠔油真的是很不錯的調味聖品,
食材
絞肉
300g
蒜頭
適量
薑
適量
酒
100g
李錦記舊庄特級蠔油
1大匙
紅蘿蔔
少許
醬油
適量
水
適量
-
1 薑，蒜切末.紅蘿蔔切丁 -
2 先熱鍋～肉先下鍋炒.半熟後下紅蘿蔔及辛香料爆香，香味出來後下酒.再下醬油及李錦記舊庄特級蠔油略炒後再下水
-
3 蓋上鍋蓋略熬煮一下即可
小撇步
＊「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道！「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉，滴滴精華，蠔油系列中之極品， 醃炒滷拌蒸皆適合，輕鬆創造美味， 紛享蠔料理。
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