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竹筍燒腱子肉

竹筍燒腱子肉
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食材

步驟

  • 準備好食材,將竹筍切片

    準備好食材,將竹筍切片

  • 熱鍋熱油後將竹筍先炒熟

    熱鍋熱油後將竹筍先炒熟

  • 放入腱子肉

    放入腱子肉

  • 等腱子肉變色後,加入蠔油、醬油、一碗水
(味道可以再做調整,不夠鹹可以多加點蠔油)

    等腱子肉變色後,加入蠔油、醬油、一碗水 (味道可以再做調整,不夠鹹可以多加點蠔油)

  • 翻炒到熟,我是這時候才把腱子肉切塊狀

    翻炒到熟,我是這時候才把腱子肉切塊狀

  • 最後灑上蔥花就可以了

    最後灑上花就可以了

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