紅龍果優格冰淇淋
描述
將紅龍果冷凍加入優格，用攪拌機(調理機)高速攪拌，輕鬆就可以做出濃郁清爽的冰淇淋，簡單在家做，隨時都可以品嚐。
份量
5
人份
時間
15
分鐘
食材
-
600g
-
250-300g
步驟
-
1.準備食材。
-
2.紅龍果清洗後去皮，切塊；放入保鮮盒(袋)中，盡量不要重疊放置，放冰箱冷凍(至少6小時)；取出冷凍好的紅龍果(可稍撥/切開成小塊狀)。
-
3.將凍好的紅龍果放入調理杯中，加入希臘式優格。
-
4.蓋上杯蓋，將調理杯放上調理機上。
-
5.按下啟動鍵(鈕)，攪打至均勻即可。(可依據自己的機型選擇合適的模式攪打)。(我的機器選用:冰沙模式(自動模式-攪打30秒(每次10秒/3次)後會自動停機)。
-
6.取下調理杯與杯蓋，即可倒出至保鮮盒中。(這樣就像霜淇淋柔綿的口感，這樣直接吃~也很棒~好吃)。
-
7.將保鮮盒冰淇淋抹平震幾下，使氣泡震出(消泡)。
-
8.可蓋上一層保鮮膜(黏貼於冰品表面，可防止減少冰晶產生)
-
9.將其放入冰箱冷凍庫，每隔2小時拿出再攪拌均勻(重複做2-3次)，放至完全冷凍即可。(直接1次到冰凍也可以)
-
10.完成後，稍放一下，即可以挖冰器挖起食用。(沒有挖冰器就直接用湯匙挖)
-
11.上桌囉!(也可加入一些鮮果一起食用)。
小撇步
1.調理機(攪拌機)以可打冰塊的機種為宜。
