簡單隨手做の筆記 272 食譜 701 粉絲 追蹤 麻辣臭豆腐麵(電鍋or直火)~簡單隨手做 #麻辣臭豆腐泡麵 #電鍋料理 #辣味料理 #泡麵料理 #快速料理 #臭豆腐 #中式料理 #家常料理 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 深坑臭豆腐 4塊 素飄香麻辣燙 2包 史雲生雞湯 500毫升 清水 1000毫升 步驟 深坑生臭豆腐取四塊清洗乾淨 臭豆腐表面切井字~不切斷 將調味料及醬包取出備用 將史雲生雞湯、清水、臭豆腐 素飄香調味料及醬汁放進電鍋內鍋裡 外鍋放一米杯半的水 蓋上鍋蓋按下電鍋開關 蒸煮15分鐘 打開鍋蓋放麵進鍋裡 蓋上鍋蓋悶3~5分鐘 依個人喜愛麵的口感 打開鍋蓋將麻辣臭豆腐泡麵鍋 用電鍋夾夾出來 二人分食 吃的過癮 臭豆腐井字切 臭豆腐吸飽湯汁 好吃~👍👍👍 維力蒸煮麵二包 臭豆腐用刀切成井字 將麻辣燙泡麵調味料及醬包 加進鍋子裡及水開中大火煮滾 將臭豆腐加進鍋子裡 再度煮沸加麵進來 蒸煮麵只需煮2~3分鐘 即可享用美味的麻辣臭豆腐麵 3,427 瀏覽 2024/10/20 發表