奇果的齋食日記 15 食譜 79 粉絲 追蹤 微波粉漿起司蛋餅 描述 媽!我成功用微波爐做出煎蛋餅了! #微波料理 #起司蛋餅 #快速早餐 #簡易料理 #微波爐 #蛋餅 #簡便工具 #創意料理 #蛋奶素 #kokomo #不開火料理 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 蛋 1顆 中筋麵粉 1大匙 地瓜粉 1/3大匙 冷水 1又1/3大匙 油 少許 起司 1片 孜然粉 少許 步驟 麵粉跟地瓜粉、水混勻,倒入微波烤盤中稍微鋪平,最大火(700w)微波2分,取出噴一點油,翻面再1分鐘,取出備用。 把一顆蛋打散,繼續倒入微波煎鍋大火2分鐘(可以時間再更短一點),煎熟 把餅皮、起司、蛋組合後,大火1.5分鐘。 稍微把融化起司用筷子往蛋餅撥,翻面再煎1.5分鐘。 呈現微微金黃焦脆,就可以起鍋了! 對折後,加點喜歡的醬汁就可以享用囉 一人份的快速不開火蛋餅完成,QQ帶點脆,不輸早餐店☺️ 1,835 瀏覽 2024/10/05 發表