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奇果的齋食日記
15 食譜 79 粉絲

微波粉漿起司蛋餅

微波粉漿起司蛋餅

描述

媽!我成功用微波爐做出煎蛋餅了!

3 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 麵粉跟地瓜粉、水混勻,倒入微波烤盤中稍微鋪平,最大火(700w)微波2分,取出噴一點油,翻面再1分鐘,取出備用。

    麵粉跟地瓜粉、水混勻,倒入微波烤盤中稍微鋪平,最大火(700w)微波2分,取出噴一點油,翻面再1分鐘,取出備用。

  • 把一顆蛋打散,繼續倒入微波煎鍋大火2分鐘(可以時間再更短一點),煎熟

    把一顆蛋打散,繼續倒入微波煎鍋大火2分鐘(可以時間再更短一點),煎熟

  • 把餅皮、起司、蛋組合後,大火1.5分鐘。

    把餅皮、起司、蛋組合後,大火1.5分鐘。

  • 稍微把融化起司用筷子往蛋餅撥,翻面再煎1.5分鐘。

    稍微把融化起司用筷子往蛋餅撥,翻面再煎1.5分鐘。

  • 呈現微微金黃焦脆,就可以起鍋了!

    呈現微微金黃焦脆,就可以起鍋了!

  • 對折後,加點喜歡的醬汁就可以享用囉

    對折後,加點喜歡的醬汁就可以享用囉

  • 一人份的快速不開火蛋餅完成,QQ帶點脆,不輸早餐店☺️

    一人份的快速不開火蛋餅完成,QQ帶點脆,不輸早餐店☺️

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奇果的齋食日記 15 食譜 79 粉絲

立志煮出均衡健康又好吃的素食家常菜(不含五辛,只採用天然食材及盡量簡單的調味料) 努力在各類營養素及人生都努力找尋平衡的OL

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