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麗娟烘焙屋
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麗娟烘烤屋~~甘樹子蒸吾仔魚

麗娟烘烤屋~~甘樹子蒸吾仔魚

描述

用甘樹子做魚料理,做法簡單又美味。

44 說讚

食材

材料

步驟

  • 將吾仔魚洗乾淨,剖開瀝乾水分,抹上少許的鹽和米酒,備用。

    將吾仔魚洗乾淨,剖開瀝乾水分,抹上少許的鹽和米酒,備用。

  • 將薑絲及甘樹子鋪在魚上(甘樹子要捏破唷)再淋上甘樹子湯汁。

    絲及甘樹子鋪在魚上(甘樹子要捏破唷)再淋上甘樹子湯汁。

  • 用大火蒸10分鐘即可。

    用大火蒸10分鐘即可。

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