工程師的暗黑料理 1 食譜 1 粉絲 追蹤 鐵板九層塔蛋 描述 颱風天的前夕ㄧ直想要有自己弄九層塔蛋,到超市想買點青菜煮泡麵備糧,但是空空的貨架上僅存一包九層塔,難道這就是命中註定的料理嗎! #九層塔蛋 #蛋料理 #煎蛋 #九層塔 #中式料理 #家常料理 #簡易料理 #鍋具料理 #鐵板燒 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 九層塔葉 1碗 雞蛋 3顆 玫瑰鹽 1小匙 橄欖油 1匙 步驟 將九層塔洗淨,取下九層塔葉切段,量看個人喜好。 3顆蛋加入1小匙玫瑰鹽,加入九層塔葉打成蛋液。 鐵板加熱至180度,倒一點橄欖油塗佈於鐵板上,將九層塔蛋液倒至鐵板煎至兩面微焦起鍋裝盤。 828 瀏覽 2024/10/02 發表