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[微波料理]日式壽喜燒豬肉

[微波料理]日式壽喜燒豬肉

描述

微波原來這麼簡單,中火微豬肉軟嫩,洋蔥微波也有清甜,醬燒口味用薄鹽醬油和蠔油均勻,快速的日式醬燒豬肉,配白飯超下飯,簡易快速午餐完成✅。

8 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料圖:洋蔥切細絲(喜歡洋蔥個人份可以1/6或1/8豬肉片),肉片選梅花,軟嫩不柴

    備料圖:洋蔥切細絲(喜歡洋蔥個人份可以1/6或1/8豬肉片),肉片選梅花,軟嫩不柴

  • 洋蔥絲先微波,500W中火微波2分鐘(微波熟的洋蔥很甜不會嗆辣)

    洋蔥絲先微波,500W中火微波2分鐘(微波熟的洋蔥很甜不會嗆辣)

  • 讓入豬肉片、調味料攪拌,500W中火微波2分鐘

    讓入豬肉片、調味料攪拌,500W中火微波2分鐘

  • 再攪拌一下,視熟度再中火(500W)微波1分鐘

    再攪拌一下,視熟度再中火(500W)微波1分鐘

  • 完成✅~

    完成✅~

  • 淋在白飯上,再搭配一點醃漬小黃瓜,簡單的日式醬燒豬肉丼飯,就完成啦~

    淋在白飯上,再搭配一點醃漬小黃瓜,簡單的日式醬燒豬肉丼飯,就完成啦~

小撇步

📍要變成一道菜就是洋蔥變半顆、肉一盒、調味各變一大匙(15c.c)即可
📍白飯也可以微波煮喔~
📍微波小技巧:中火1-2分鐘慢慢微、微波要露氣孔、開蓋小心蒸汽

📍中小火慢慢微,讓食物受熱均勻不會過熱變質,更多聰明用微波爐,我看譚敦慈護理師文章👉 https://www.commonhealth.com.tw/article/70681

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兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 207 食譜 464 粉絲

因為喜歡小孩,選擇當兒科醫師;本來是十指不沾陽春水的公主,成了四寶媽,立志要走喇一喇,簡單出菜的快樂廚娘 - 因為有小朋友要吃,參酌線上食譜把米酒通通省略,記錄下來以後查找也方便,發現原型食物的原味也很讚,分享給大家

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