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Peggy Lee 休假日小廚娘
129 食譜 982 粉絲

🇰🇷韓式泡菜鍋燒意麵

🇰🇷韓式泡菜鍋燒意麵

描述

鍋燒意麵料理part 2

這道由豬肉、泡菜和意麵組成的鍋燒意麵
豬肉肉質鮮嫩
韓式泡菜帶有酸辣口感
口感豐富,是道美味又有營養的料理
簡單輕鬆即可上桌✌️

7 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1. 將蒜瓣去頭切成末狀
取一鍋下油加入蒜末煸香

    1. 將瓣去頭切成末狀 取一鍋下油加入末煸香

  • 2. 加入豬絞肉炒熟至變色

    2. 加入豬絞肉炒熟至變色

  • 3. 將雪白菇去蒂手撥開加入煸炒

    3. 將雪白菇去蒂手撥開加入煸炒

  • 4. 加入韓式泡菜繼續翻炒至韓式泡菜的味道充分融入

    4. 加入韓式泡菜繼續翻炒至韓式泡菜的味道充分融入

  • 5. 加入高湯煮滾

    5. 加入高湯煮滾

  • 6. 加入鮭魚片、貢丸、魚丸、蛋等配料煮熟

    6. 加入鮭魚片、貢丸、魚丸、蛋等配料煮熟

  • 7. 加入青江菜煮至青江菜稍微變軟

(這步驟可試嚐味道,如不夠鹹可加些鹽巴或泡菜再增加風味)

    7. 加入青江菜煮至青江菜稍微變軟 (這步驟可試嚐味道,如不夠鹹可加些鹽巴或泡菜再增加風味)

  • 8. 最後加入鍋燒意麵煮熟(約1-2分鐘)即完成

    8. 最後加入鍋燒意麵煮熟(約1-2分鐘)即完成

  • 9. 盛碗即可上桌!

    9. 盛碗即可上桌!

小撇步

1. 口味可依照個人喜好調整
2. 食材可依照家裡冰箱有的抑或個人喜好選擇

4,009 瀏覽
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Peggy Lee 休假日小廚娘 129 食譜 982 粉絲

嗨!我是Peggy!休假日小廚娘(笑) 希望保持想分享的初衷🤍 照顧嫩嬰👶🍼中 2025年食譜不定期更新 感謝支持 有興趣的歡迎追蹤分享唷😃

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