◆艾咪私房鮭魚漢堡排
步驟
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【壹】澳洲穀飼嫩肩牛排200g ◆料理方式： 將肉排切塊，使用料理機削成泥，加入適量粗粒黑胡椒鹽攪拌，用雙手拍打成圓塊，下油(奶油也可)煎15分鐘翻面，再煎15分鐘為微焦色，即可起鍋備用。
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