韓式部隊鍋-泡菜人妻in NY's kitchen

泡菜人妻 in NY's  ki
32 食譜 714 粉絲

更多各國料理和韓國文化請至https://www.facebook.com/TingKoreanDiningTable?ref=hl

  • 石鍋加熱放入豬肉炒香(不需放油),香味出來後加入泡菜(泡菜放入前先把泡菜汁擠出來於另外一個碗)拌炒豬肉和泡菜加水,轉大火,水滾後加入剛剛擠出的泡菜汁,在轉小火熬煮一小時

  • 拉麵先煮半熟放一旁待用

  • 一小時候,鍋中加入小熱狗,spam,金針菇,煮熟後再放入拉麵

    一小時候,鍋中加入小熱狗,spam,金針菇,煮熟後再放入拉麵

小撇步

部隊鍋的湯底就是泡菜鍋。煮泡菜鍋的時候不需要加入任何調味料,因為泡菜本身俱有鹹味酸味和辣味,所以才需要熬煮一小時將味道煮出來,老泡菜味道夠,泡菜鍋和部隊鍋的味道會更濃郁。

1.9 萬 瀏覽

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
泡菜人妻 in NY's  ki
32 食譜 714 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

新餐肉 薑母鴨 香菇雞湯 鳳梨蝦球 植物肉 東坡肉 鴨賞 豬腳 紅燒牛肉 回鍋肉 水餃 馬鈴薯燉肉 鮭魚 燉牛肉 滷豬腳 羊肉爐 壽喜燒 雪q餅 新豬肉 牛排 鱸魚 鹽水雞 紅燒肉 滷味 砂鍋魚頭 石斑魚 米餅 蝦子 梅子酒 糖醋排骨 刈包 鳳梨 梅干扣肉 部隊鍋 蒜頭雞湯 櫻花蝦 脆皮燒肉 紅豆湯 滴雞精 紅燒獅子頭 蒜頭雞 潤餅 蘿蔔糕 米糕 桂圓紅棗茶 糖醋魚 泡菜鍋 麻油雞 雞胸肉 發糕