松子 122 食譜 455 粉絲 追蹤 肉片卷豆腐 #肉片卷豆腐 #豆腐料理 #肉片料理 #日式料理 #簡易料理 #家常料理 #鍋具料理 #美食分享 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 梅花豬肉片 18片 雞蛋豆腐 1盒 青蔥 2支 洋蔥 1顆 香菇 4朵 調味料 醬油 20毫升 米酒 20毫升 水 20毫升 砂糖 0.5小匙 步驟 1. 肉片有多少,豆腐便切幾等分。 2. 洋蔥切絲、青蔥切蔥花,分蔥白蔥綠、香菇切條。 鍋中放入少許油,收口朝下放入肉卷,煎至外表變色即可取出備用。 用鍋中餘油炒洋蔥,再加入香菇及蔥白拌炒。 倒入所有調味料,沸騰後轉小火,放回肉卷蓋上鍋蓋計時1分鐘,將肉卷翻面蓋上鍋蓋再1分鐘。 撒上蔥花。 完成。 3,246 瀏覽 2024/09/08 發表