比肉還好吃的手撕杏鮑菇
描述
颱風後的青菜好像還沒長出來，
媽媽開始有點變不出花樣，
菇類最近經常出現在餐桌上，
因為它的供需最穩定。
爸b喜歡吃杏鮑菇，
香港叫做「雞髀菇」，
就是雞腿菇的意思，
口感吃起來有點像肉，
Q彈有嚼勁，
熱量低，高纖又飽足
菇菇算是蔬菜類
富含多醣體
多醣體可以提升免疫力、調整體質、腸道保健，
是我們家很喜歡的一種食材喔！
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台灣女子嫁給香港人， 開始學習做飯。 覺得煮飯也是一種藝術， 喜歡煮給家人吃。 在這裡有台式也有港式， 更多是混合料理（？） 把家常料理的步驟記錄下來， 分享給大家！ 謝謝平台讓我有地方留下足跡👣 ❤️來臉書追蹤莉娜麻麻 https://reurl.cc/yv6xbE 💌合作來信 [email protected]
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