肉麻麵
食材
肉燥
1碗
麵條
3人份
蔬菜類(種類隨個人喜好)
3人份
水煮蛋
3顆
麻醬
芝麻醬
2大匙
飲用水
2大匙
素蠔油
2大匙
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1 先調麻醬. 將芝麻醬用水調開成為糊狀 , 再加入素蠔油 -
2 攪拌均勻備用
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3 同時加熱肉燥, 下麵, 燙青菜. 最後將麵條裝碗, 淋上麻醬與肉燥, 加入青菜與水煮蛋即完成
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4 ** 調好的麻醬, 當日沒有食用完畢可放冷藏. 但是..還是建議盡早食用完
小撇步
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