肉麻麵
忙碌的時候, 調個拌麵醬, 煮個麵條, 燙青菜, 水煮蛋. 營養均衡, 美味的快餐上桌囉
( 吃素的朋友可以把肉燥省略, 或是用素肉燥代替 )
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1先調麻醬. 將芝麻醬用水調開成為糊狀 , 再加入素蠔油 -
2攪拌均勻備用
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3同時加熱肉燥, 下麵, 燙青菜. 最後將麵條裝碗, 淋上麻醬與肉燥, 加入青菜與水煮蛋即完成
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4** 調好的麻醬, 當日沒有食用完畢可放冷藏. 但是..還是建議盡早食用完
小撇步
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