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素食先生vegan220206
134 食譜 258 粉絲

簡單的料理食譜❤️ 豆包炒空心菜🍽️

簡單的料理食譜❤️
豆包炒空心菜🍽️

描述

最近蠻常在家裡料理,到傳統市場採買許多食材,這次買到了空心菜,用這道菜可以配上好幾碗飯呢,看看素食先生如何烹調。🥰

📝拍照後用美圖秀秀 app後製

#素食先生#素食 #蔬食 #豆包 #空心菜
更多資訊
https://www.facebook.com/vegan220206/

7 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

菜盤
調味料

步驟

  • 蔬菜洗淨後,與豆腸.豆包切成喜愛的大小完成備料。

    蔬菜洗淨後,與豆腸.豆包切成喜愛的大小完成備料。

  • 油倒入鍋完成熱鍋,將番茄.香菇和杏鮑菇下鍋,並加入少許的水炒拌到有番茄的香氣。

    油倒入鍋完成熱鍋,將番茄.香菇杏鮑菇下鍋,並加入少許的水炒拌到有番茄的香氣。

  • 豆腸下鍋,並加入約1/4杯的水,蓋上鍋蓋燜煮約1-1.5分鐘。

    豆腸下鍋,並加入約1/4杯的水,蓋上鍋蓋燜煮約1-1.5分鐘。

  • 接著空心菜下鍋,並加入1小匙的鹽和1/2杯的水,蓋上鍋蓋燜煮約1.5-2分鐘,熟透後可端上桌囉。

    接著空心菜下鍋,並加入1小匙的鹽和1/2杯的水,蓋上鍋蓋燜煮約1.5-2分鐘,熟透後可端上桌囉。

  • 開動~~

    開動~~

小撇步

👨🏻素食先生叮嚀:
空心菜最後下鍋,不會因為烹調太久造成空心菜葉泛黃,在口感及視覺感受不錯,吃素就是這麼簡單。❤️

1,691 瀏覽
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素食先生vegan220206 134 食譜 258 粉絲

一個分享葷轉素的故事,一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅,是高敏感一員,人格是ENTP + INFJ。 #vegan #妥瑞症 #高敏感 #靛藍小孩 #身心靈 #素食先生 #素食 #蔬食 #環保 #INFJ #ENTP

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