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狗兒廚房
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馬克杯香草蛋糕

馬克杯香草蛋糕

描述

這真的就是杯子蛋糕了!香甜的口感近似於一般的蒸蛋糕,可以方便快捷地在微波爐內完成,還可以加入各人喜歡的糖粒,果乾或堅果,讓它更好看更好吃!

7 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 把麵粉,鹽,糖和泡打粉都倒進一個馬克杯裏拌勻。

    把麵粉,鹽,糖和泡打粉都倒進一個馬克杯裏拌勻。

  • 然後再加入油,香草精和牛奶。小心攪拌,不要留下杯底麵粉顆粒,大約一分鐘。

    然後再加入油,香草精和牛奶。小心攪拌,不要留下杯底麵粉顆粒,大約一分鐘。

  • 攪勻後就可以準備進微波爐。

    攪勻後就可以準備進微波爐。

  • 微波約50到60秒,牙籤測試沒有麵糊就好了。留在微波爐裏一分鐘再拿出來。

    微波約50到60秒,牙籤測試沒有麵糊就好了。留在微波爐裏一分鐘再拿出來。

  • 等稍微涼了就可以撒上一些糖粒做裝飾。

    等稍微涼了就可以撒上一些糖粒做裝飾。

  • 可以看到裡面都熟了。

    可以看到裡面都熟了。

小撇步

油可以選用淡口的橄欖油或酪梨油,融化的奶油也行。

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