237 道「烤蛋糕」食譜
免烤 草莓雙層乳酪蛋糕
免烤 草莓雙層乳酪蛋糕 Wen的西班牙廚房

夏天真的好熱不想開烤箱, 那就來做*免烤*的乳酪蛋糕吧! 影音版: https://youtu.be/Y5tM0mAg56k

食材:消化餅乾、無鹽奶油、吉利丁片、動物性鮮奶油、新鮮薄荷葉、奶油乳酪、新鮮草莓粒、細砂糖、無糖優格、檸檬汁

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免烤甜點:Oreo有機藍莓起司蛋糕
免烤甜點:Oreo有機藍莓起司蛋糕 菲比菜好吃

買了一包冷凍有機莓,總是在想可以作什麼?今天做了藍莓的起司蛋糕,是用Oreo鋪底,再來是莓果起司糊、最上面是莓果泥,三層夾心,口感豐...

食材:Oreo、乳酪起司、冷凍莓果、糖、香草精、牛奶、融化奶油、吉利丁片

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烤蜂蜜甜甜圈蛋糕
烤蜂蜜甜甜圈蛋糕 鍾儒儒

其實只要做好糕體,你要怎麼裝飾,用什麼口味都可以發揮想像力唷!

食材:甜甜圈烤盤、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、全蛋

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免烤oreo起司蛋糕
免烤oreo起司蛋糕 阿綸甜點

食材:Oreo餅乾、奶油乳酪、吉利丁 1片、砂糖、冰水 (Water)、熱水、融化奶油、動物鮮奶油

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彩虹生乳酪蛋糕(低醣)(免烤)
彩虹生乳酪蛋糕(低醣)(免烤) 愛心覺羅~*

防疫期間待在家做的一道希望甜點

食材:杏仁粉、無鹽奶油、植物性鮮奶油、奶油乳酪、攪拌盆、吉利丁粉、攪拌器、赤藻糖醇、六吋活動模、檸檬汁、鍋子、無糖優格、紙杯、色素、電子秤

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紐約乳酪蛋糕(水浴烤培)
紐約乳酪蛋糕(水浴烤培) Sammi 洗米 行動吃貨廚房

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願...

食材:消化餅碎、細白沙、Cream Cheese 室溫、無鹽奶油、酸乳酪、室溫全蛋、室溫蛋黃、香草精、中粉、檸檬皮屑

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翻烤蘋果蛋糕
翻烤蘋果蛋糕 Gourmet@美食家

最近吃了很多好吃的蘋果磅蛋糕,蘋果與蛋糕的結合是如此的美妙,大顆果肉的咀嚼感又嚐得到蛋糕的組織。這款翻烤蘋果蛋糕將蘋果完整的融入蛋糕...

食材:蘋果、二砂糖、雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、萊姆酒、鹽巴、細砂糖、肉桂粉、蜂蜜

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Oreo巧克力香蕉慕斯蛋糕(免烤)
Oreo巧克力香蕉慕斯蛋糕(免烤) Chiu Yu Chien

食材:Oreo、無鹽奶油、鮮奶油、糖(加入鮮奶油裡)、奶油乳酪、糖(加入奶油乳酪裡)、吉利丁、香蕉、苦甜巧克力、鮮奶

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草莓生乳酪蛋糕(免烤)
草莓生乳酪蛋糕(免烤) Chiu Yu Chien

簡易,免烤! 參考小星星廚房,慕斯口感較Q,下次試試吉利丁少1片。 可做兩個4吋模型+一個6吋模型。

食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖(加入奶油乳酪裡)、鮮奶油、糖(加入鮮奶油裡)、草莓優格、吉利丁、草莓

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Oreo草莓生乳酪蛋糕(免烤)
Oreo草莓生乳酪蛋糕(免烤) Chiu Yu Chien

食材:Oreo餅乾(10片)、無鹽奶油、奶油乳酪(法國燈塔口感較清爽)、糖(加入奶油乳酪)、動物鮮奶油、糖(加入鮮奶油)、質立希臘式草莓優格、吉利丁、新鮮草莓

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古早味原味枕頭蛋糕水浴法11吋深烤盤
古早味原味枕頭蛋糕水浴法11吋深烤盤 寶ㄟ媽

自己做資料(國際牌3200) 古早味蛋糕(水浴) 11吋深烤盤 沒玉米粉可直接低粉120即可 糖是用三溫糖 所以甜度很低 ...

食材:蛋黃、蔬菜油(油味比較不重皆可)、冰蛋白、鮮奶、糖、低筋麵粉、檸檬汁or白醋、玉米粉

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免烤莓果乳酪蛋糕
免烤莓果乳酪蛋糕 小紅莓

莓果與乳酪的交響曲🎼 味蕾與視覺的享受⋯⋯

食材:20x20x4.5cm正方形模、鮮奶餅乾、融化的無塩奶油、藍莓、黑莓(任一種或兩種)、覆盆子或草莓(可增或刪)、cream cheese 室溫、細砂糖、去皮切碎的開心果、檸檬汁、薄荷葉、吉利丁片、食用花朵(美女櫻)、鮮奶、鮮奶油

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IKEA 烤杏仁蛋糕
IKEA 烤杏仁蛋糕 小紅莓

IKEA有一款長年熱銷的商品—烤杏仁蛋糕(Swedish Almond Cake) 自己在家也可輕鬆做,吃起來和IKEA一樣美味可口!

食材:本食譜為8吋、細粒杏仁粉、蛋白、蛋黃、細砂糖、塩、鮮奶油、無塩奶油、蘭姆酒、杏仁片

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鬆餅粉烤雞蛋糕
鬆餅粉烤雞蛋糕 依喵

食材:鬆餅粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋

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免烤香芒慕斯蛋糕
免烤香芒慕斯蛋糕 熱血煮婦Amy的實驗廚房

芒果盛產季節⋯煮婦很有福氣,常有朋友送來新鮮的芒果! 善用得時的水果應用在料理或烘焙上,那滋味真的美妙的不得了! 最近愛上用白美娜做...

食材:白美娜牛小妞原味餅乾粉、無鹽奶油、芒果慕斯蛋糕、白美娜、砂糖、芒果泥、檸檬汁、吉利丁片、裝飾用、芒果丁

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百香果棉花蛋糕(6吋、水浴烤)
百香果棉花蛋糕(6吋、水浴烤) ❤️手上路 手作烘焙

食材:蛋黃、牛奶、蛋白、新鮮百香果果汁、細砂糖、沙拉油、低筋麵粉

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可可起司棉花蛋糕、水浴烤(2個6吋)
可可起司棉花蛋糕、水浴烤(2個6吋) ❤️手上路 手作烘焙

食材:牛奶、起司片、蛋白、沙拉油、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、蛋黃、全蛋

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免烤玉文芒果優格乳酪蛋糕
免烤玉文芒果優格乳酪蛋糕 幸福彤話

好吃好香的左鎮玉文芒果, 這次加入自製優格和乳酪做成的優格蛋糕, 特別好吃,而且甜而不膩! 不用烤箱就能完成的優格乳酪蛋糕, 有空一...

食材:玉文芒果、奶油乳酪、奧利奧餅乾碎片、自製優格、融化奶油、七吋可分離模型、白砂糖、鮮奶油、吉利丁

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