「李錦記舊庄特級蠔油125週年」蠔油炒年糕


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韓式餐廳最常見的辣炒年糕,不愛吃辣的朋友,可以改用蠔油入菜,也能做出好吃的年糕。李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,點滴都是天然鮮蠔的精華,醇厚鮮香,蠔味濃郁,為蠔油系列中的極品。無論淋、醃、炒、蘸都能讓您輕鬆烹飪出美味菜餚~

食材
大白菜
150克
木耳
1片
肉絲
80克
蝦皮
10克
蔥段
10克
蒜末
10克
調味料
李錦記舊庄特級蠔油
1.5大匙
鏗魚粉
1小匙
香油
少許
胡椒粉
少許
  • 1
    所有材料洗淨切好備用~
  • 2
    熱鍋爆香蔥、蒜,然後木耳也加入一起炒香~
  • 3
    把大白菜、年糕、調味料加入一起煨煮收汁即可~
  • 4
    李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
  • 5
    起鍋即完成~
小撇步

「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味, 分享蠔料理。
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*瞭解李錦記:http://taiwan.lkk.com/

2013/05/26 發表 2,434 瀏覽
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