「李錦記舊庄特級蠔油125週年」蠔油炒年糕
韓式餐廳最常見的辣炒年糕，不愛吃辣的朋友，可以改用蠔油入菜，也能做出好吃的年糕。李錦記創建至今125年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，點滴都是天然鮮蠔的精華，醇厚鮮香，蠔味濃郁，為蠔油系列中的極品。無論淋、醃、炒、蘸都能讓您輕鬆烹飪出美味菜餚~
食材
大白菜
150克
木耳
1片
肉絲
80克
蝦皮
10克
蔥段
10克
蒜末
10克
調味料
李錦記舊庄特級蠔油
1.5大匙
鏗魚粉
1小匙
香油
少許
胡椒粉
少許
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1 所有材料洗淨切好備用~ -
2 熱鍋爆香蔥、蒜，然後木耳也加入一起炒香~
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3 把大白菜、年糕、調味料加入一起煨煮收汁即可~
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4 李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉， 確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。
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5 起鍋即完成~
![把大白菜、年糕、[調味料]加入一起煨煮收汁即可~](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/175362/large_0df89b582dd82b0d.jpg)
小撇步
「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道！「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉，滴滴精華，蠔油系列中之極品， 醃炒滷拌蒸皆適合，輕鬆創造美味， 分享蠔料理。
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