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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】檸檬魚柳

Name: 【李錦記舊庄特級蠔油125週年】檸檬魚柳 by 小芳芳幸福廚房
Ingredients: 冷凍鯛魚片 一片; 檸檬 一顆; 雞蛋 一顆; 酥炸粉 適量; [醃料]李錦記舊庄特級蠔油 適量; [醃料]米酒 適量; [醃料]檸檬汁 適量; [醃料]蔥 2段; 九層塔 適量

描述

李錦記舊庄特級蠔油點滴都是天然鮮蠔的精華，醇厚鮮香。除了用炒的，用醃的也很棒
鯛魚片醃過後，味道更棒喔!

107 說讚

食材

冷凍鯛魚片

一片
檸檬

一顆
雞蛋

一顆
酥炸粉

適量
九層塔

適量

醃料

李錦記舊庄特級蠔油

適量
米酒

適量
檸檬汁

適量
蔥

2段

步驟

鯛魚片切條用{李錦記舊庄特級蠔油}，米酒，蔥段，檸檬汁，醃半小時
醃好的魚，沾蛋液，在裹酥炸粉，下鍋油炸
炸好的魚柳擺盤
檸檬皮也下鍋炸香，舖在魚柳上(檸檬香很棒)
再鋪上九層塔，外酥內軟的，檸檬魚柳上桌李錦記舊庄特級蠔油點滴都是天然鮮蠔的精華，醇厚鮮香。無論粘、醃、炒、拌都能烹飪出鮮美營養的美味菜餚
步驟說明

小撇步

＊「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道！「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉，滴滴精華，蠔油系列中之極品，醃炒滷拌蒸皆適合，輕鬆創造美味，紛享蠔料理。
＊馬上分享食譜可以抽好禮！
＊活動網站： https://icook.tw/leekumkee/
＊瞭解李錦記：http://taiwan.lkk.com/

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2013/05/19 發表