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小刺蝟的廚房日記
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抹茶巴斯克

抹茶巴斯克

描述

撲鼻而來濃濃的乳酪香味,入口是濃郁的抹茶香

13 說讚

食材

步驟

  • 奶油乳酪室溫放軟,加入糖、低筋麵粉攪拌均勻 烤箱預熱240度15分鐘

  • 雞蛋先打散混合,分次加入奶油乳酪糊中,攪拌均勻

  • 抹茶過篩,加入開水,化開,再分次加入鮮奶油,攪拌均勻

  • 再把步驟2跟3加在一起,攪拌均勻後,用篩網將蛋糕糊過篩一次

  • 模具墊烤紙,倒入蛋糕糊後,再敲打幾次,震出氣泡,就可以進烤箱囉

  • 烤箱240度烤25分鐘左右,出爐放涼,冷藏一晚,就完成囉

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小刺蝟的廚房日記 29 食譜 75 粉絲

非專業-職軍女孩的甜點夢😶‍🌫️

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