泡菜豆腐年糕煲
描述
這道菜就是主角就是泡菜，其他就是根據自己冰箱有的或是愛吃的加入喔！
團購買了兩罐素食泡菜，開始各種泡菜料理，這家的素食泡菜好吃喔！
加上老公一直很想吃的年糕跟喜歡吃的豆腐，煲個一鍋，全家一起吃～兒子也被訓練到可以吃點辣了～😂
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
油煎年糕（脆脆的很好吃
-
熱鍋放入菇（不要放油）
-
直到炒軟出汁
-
撈起旁邊備用
-
放入泡菜，再放油，煎炒一下泡菜會很美味喔！
-
放入高麗菜
-
再放入配用炒好菇類
-
放入調味料
-
再放入豆腐（我中間再補一坨泡菜😂
-
跟年糕蓋鍋悶煮10分鐘就可以起鍋啦！
小撇步
泡菜油炒過會特別美味，也不會太酸。
菇類不要放油先炒過出汁後，會有特別的香氣！
