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alice
48 食譜 135 粉絲

周秉秉の韓式亂搞搞炒年糕

周秉秉の韓式亂搞搞炒年糕
6 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
食材

步驟

  • 雞胸肉切片、雪白菇洗淨、豌豆去絲洗淨、黑輪斜刀切片備用

    雞胸肉切片、雪白菇洗淨、豌豆去絲洗淨、黑輪斜刀切片備用

  • 加油,下雞胸肉片、黑輪拌炒,至雞胸肉變色(約8分熟),盛起備用。

    加油,下雞胸肉片、黑輪拌炒,至雞胸肉變色(約8分熟),盛起備用。

  • 加年糕、高湯、醬料稍微攪拌煮一下

    加年糕、高湯、醬料稍微攪拌煮一下

  • 依序加入雪白菇、雞肉黑輪片,拌炒一下可關小火蓋鍋蓋煮一下

    依序加入雪白菇、雞肉黑輪片,拌炒一下可關小火蓋鍋蓋煮一下

  • 最後加入豌豆拌炒至豌豆熟即完成

    最後加入豌豆拌炒至豌豆熟即完成

小撇步

最後可灑上起司粉增添風味

4,563 瀏覽
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alice 48 食譜 135 粉絲

我的夢想是能把餐廳吃到的好味道帶回家中餐桌,每次對料理的新嘗試都會有新的火花~和人生一模模一樣樣🤩🤩 希望一起分享到這些菜單的你也有一樣的感動😎😎

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