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家常餛飩湯麵

Name: 家常餛飩湯麵 by 🍓朱小ㄐ愛料理
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 市售餛飩 1盒; 麵條 2束; 喜愛的蔬菜 隨喜; 蛋 2顆; 蔥花 隨喜; 油蔥酥 1匙; 鹽 2小匙; 白胡椒粉 隨喜

描述

煮餛飩麵時，我會打入雞蛋，讓營養更均衡也更好吃喔!大家不妨試試吧~

20 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

市售餛飩

1盒
麵條

2束
喜愛的蔬菜

隨喜
蛋

2顆
蔥花

隨喜
油蔥酥

1匙
鹽

2小匙
白胡椒粉

隨喜

步驟

滾水下麵
麵大約6分熟時加入餛飩一起煮滾
餛飩浮起時，加入喜歡的蔬菜
蔬菜斷生後加入打散的雞蛋，等雞蛋微微凝固了，再攪拌
快速加入鹽、油蔥酥、白胡椒粉調味，調好味後灑上蔥花就完成囉!

小撇步

喜愛吃酸的人，可以加入一點烏醋，非常提味喔!

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2024/08/11 發表

🍓朱小ㄐ愛料理 111 食譜 629 粉絲

我是一個常常需要一打二的地方媽媽～煮飯像打仗一樣，要快速準備給嗷嗷待哺的小屁孩～我多半是很匆促的邊煮邊拍照，煮好也是一倒出來顧不上擺盤，有拍到成品照片就很好了的概念😅如果有拍照不清楚的，就請大家多多包涵～雖然生活忙碌，但每道料理都是用心去做的料理，也不藏私，希望這些簡單的菜餚，能幫助到一樣愛料理的大家！也歡迎多多與我交流唷！

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