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家常餛飩湯麵

家常餛飩湯麵

描述

煮餛飩麵時,我會打入雞蛋,讓營養更均衡也更好吃喔!大家不妨試試吧~

23 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 滾水下麵

    滾水下麵

  • 麵大約6分熟時加入餛飩一起煮滾

    麵大約6分熟時加入餛飩一起煮滾

  • 餛飩浮起時,加入喜歡的蔬菜

    餛飩浮起時,加入喜歡的蔬菜

  • 蔬菜斷生後加入打散的雞蛋,等雞蛋微微凝固了,再攪拌

    蔬菜斷生後加入打散的雞蛋,等雞蛋微微凝固了,再攪拌

  • 快速加入鹽、油蔥酥、白胡椒粉調味,調好味後灑上蔥花就完成囉!

    快速加入鹽、油酥、白胡椒粉調味,調好味後灑上花就完成囉!

小撇步

喜愛吃酸的人,可以加入一點烏醋,非常提味喔!

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🍓朱小ㄐ愛料理 119 食譜 660 粉絲

我是一個常常需要一打二的地方媽媽~煮飯像打仗一樣,要快速準備給嗷嗷待哺的小屁孩~我多半是很匆促的邊煮邊拍照,煮好也是一倒出來顧不上擺盤,有拍到成品照片就很好了的概念😅如果有拍照不清楚的,就請大家多多包涵~ 雖然生活忙碌,但每道料理都是用心去做的料理,也不藏私,希望這些簡單的菜餚,能幫助到一樣愛料理的大家!也歡迎多多與我交流唷!

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