♥憶柔蔬食♥考運亨通~衝衝衝！(芹)奮、勤學
蔥：表示『耳聰目明』，蔥要用有根鬚的，表示『有始有終』，祈盼能採芹入泮；最好是越長越好，代表『文筆尖銳』。
芹菜：表示勤奮、勤學，芹菜要用有根有葉的全株芹菜，且越茂盛越好。
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食材
蔥
一把
芹菜
一把
薑絲
少許
油
少許
鹽巴
少許
素牛蒡排
一片
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1 每逢大考，『望子成龍』、『望女成鳳』的父母都會陪考生前往供奉 文昌帝君的寺廟祭拜，祈求增長智慧、專心讀書、考試順利、金榜題名。
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2 素牛蒡排先煎熟切片
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3 鍋中下油炒香薑絲.加入蔥和芹菜根部先炒2下再加入尾端和素牛蒡排炒熟.加鹽巴調味起鍋
小撇步
每逢大考，『望子成龍』、『望女成鳳』的父母都會陪考生前往供奉 文昌帝君的寺廟祭拜，祈求增長智慧、專心讀書、考試順利、金榜題名。
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