肉妞 1 食譜 1 粉絲 追蹤 竹筍牛肉湯 #竹筍牛肉湯 #湯品料理 #燉煮料理 #牛肉湯 #竹筍湯 #中式湯品 #家常料理 #健康飲食 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 竹筍 500克 牛筋 400克 鹽 1小匙 步驟 將牛筋放入滾水中汆燙,去除血水與雜味,燙至牛腱表面變色後取出,並用清水洗過雜質。 竹筍洗淨後去皮切塊。 小撇步 全部放入壓力鍋(按肉類時間40分).起鍋後加入少許的鹽提味。 1,825 瀏覽 2024/07/25 發表