我的每一餐由我決定 10 食譜 27 粉絲 追蹤 鮮炒空心菜 #空心菜 #炒菜 #家常菜 #中式料理 #蔬菜 #健康飲食 #簡易料理 #炒鍋 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 空心菜 1把 蒜末 3瓣 干貝辣醬 2大匙 薄鹽醬油 1小匙 步驟 空心菜去頭洗淨,切段待用 熱鍋下油加入蒜末炒香 加入空心菜大火快炒 快速加入干貝辣醬、薄鹽醬油翻炒 30秒後熄火即可陳盤 小撇步 快速翻鍋熄火,利用鍋子餘溫把空心菜導熱變熟,才不會變黑,導致賣相不佳! 4,083 瀏覽 2024/06/26 發表