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紫薯夾心餅乾

紫薯夾心餅乾
12 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將紫薯地瓜去皮、切細片,放電鍋蒸熟(外鍋放1.5杯的水)

    將紫薯地瓜去皮、切細片,放電鍋蒸熟(外鍋放1.5杯的水)

  • 蒸熟後的地瓜邊壓成薯泥、趁熱邊加入細砂糖、鮮奶慢慢加入

    蒸熟後的地瓜邊壓成薯泥、趁熱邊加入細砂糖、鮮奶慢慢加入

  • 壓成看起來鬆軟綿密的薯泥

    壓成看起來鬆軟綿密的薯泥

  • 打個雞蛋、加少許糖、打散備用

    打個雞蛋、加少許糖、打散備用

  • 用麗滋餅乾、塗上薯泥

    用麗滋餅乾、塗上薯泥

  • 把用薯泥做成夾心餅乾

    把用薯泥做成夾心餅乾

  • 裹上蛋液

    裹上蛋液

  • 放入氣炸鍋。180度、10分鐘(中間記得翻面)

    放入氣炸鍋。180度、10分鐘(中間記得翻面)

  • 烤好的成品

    烤好的成品

  • 上桌

    上桌

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Karen創意心料理:讓生活更美好Enjoy my life 用心品嘗(Ping料理)、用美食挑動生命的味蕾,讓Karen的創意料理挑戰你的舌尖和溫暖你的胃,美食改變了生活與思想,Karen也希望可以透過創意料理將生命中的能量傳達給每位喜愛Karen料理的朋友們!美食嚮宴,永遠不會缺席!

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