「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~蘆筍銀杏炒牛肉

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傳承125年好味道的李錦記,是多年不變的好味道,李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉,滴滴珍貴!
今天運用牛肉火鍋肉片與新鮮蘆筍與銀杏,用李錦記舊庄特級蠔油來調味,真是美味又營養的一餐喔!

食材

李錦記舊庄特級蠔油 1小匙
牛肉火鍋肉片 100克
蘆筍 150克
銀杏 100克
蒜片 1辮量
香油 適量
少許
  • 1 李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品,簡單調味,輕鬆上菜!!
  • 2 火鍋肉片可以選擇自己喜的部位,也可以選豬肉片
  • 3 蘆筍切段洗淨,銀杏我是用真空包裝
  • 4 起一油鍋,爆香蒜片,下蘆筍與銀杏快炒,加一大湯水悶煮一下~
  • 5 下肉片拌炒
  • 6 加一大匙水,最後使用李錦記舊庄特級蠔油與其他調味料調味後起鍋
  • 7 簡單又營養的菜色~輕鬆呈現
贊助

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

2013/05/20 發表 4,328 瀏覽

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