「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~蘆筍銀杏炒牛肉

ㄚ曼達
1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

描述

傳承125年好味道的李錦記,是多年不變的好味道,李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉,滴滴珍貴!
今天運用牛肉火鍋肉片與新鮮蘆筍與銀杏,用李錦記舊庄特級蠔油來調味,真是美味又營養的一餐喔!

食材

150克
100克
1辮量
適量
少許

步驟

  • 李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品,簡單調味,輕鬆上菜!!

    李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品,簡單調味,輕鬆上菜!!

  • 火鍋肉片可以選擇自己喜的部位,也可以選豬肉片

    火鍋肉片可以選擇自己喜的部位,也可以選豬肉片

  • 蘆筍切段洗淨,銀杏我是用真空包裝

    蘆筍切段洗淨,銀杏我是用真空包裝

  • 起一油鍋,爆香蒜片,下蘆筍與銀杏快炒,加一大湯水悶煮一下~

    起一油鍋,爆香蒜片,下蘆筍與銀杏快炒,加一大湯水悶煮一下~

  • 下肉片拌炒

    下肉片拌炒

  • 加一大匙水,最後使用李錦記舊庄特級蠔油與其他調味料調味後起鍋

    加一大匙水,最後使用李錦記舊庄特級蠔油與其他調味料調味後起鍋

  • 簡單又營養的菜色~輕鬆呈現

    簡單又營養的菜色~輕鬆呈現

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

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ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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