陽光草莓就愛滷蛋 157 食譜 332 粉絲 追蹤 皮蛋地瓜葉 33 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 皮蛋 2顆 地瓜葉 300克 蒜頭 10克 調味料: 糖 少許 鹽 1小匙 米酒 1大匙 步驟 皮蛋去殼切成丁;蒜頭切末,備用 地瓜葉洗淨後切成3段,備用 鍋中放入約1大匙油,等油燒熱後,放入蒜末爆香;接著放入皮蛋,稍微拌炒 最後加入地瓜葉拌炒,再加入糖、鹽與米酒調味,拌炒均勻後,即可盛盤 小撇步 切皮蛋時,可先將皮蛋煮3分鐘或蒸6分鐘會比較好切 5,613 瀏覽 2024/05/30 發表