賴宸 36 食譜 22 粉絲 追蹤 歡喜香蛋吐司捲 描述 3分鐘就可完成的快速輕食,香香蛋沙拉做成的吐司捲,吃起來跟一般的沙拉有點不一樣,香氣十足又爽口,大人小孩都喜歡! 91 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 歡喜蛋 1顆 吐司 2片 火腿 1片 玉米粒 少許 橄欖油 1小匙 黑胡椒粒 少許 蜂蜜芥末 適量 步驟 製作香香蛋沙拉 將歡喜蛋蛋白與蛋黃分離,蛋白切塊備用 火腿切丁備用 取鍋,用橄欖油拌炒作法1挖出的蛋黃,在撒上黑胡椒粒炒香備用 將作法1的蛋白、火腿丁與玉米粒用蜂蜜芥末均勻攪拌 在作法4上灑上作法3之香香蛋,就完成香香蛋沙拉囉! 製作吐司捲 將吐司放成菱形狀放上香香蛋沙拉,取上下兩角用可愛牙籤固定就完成囉! 小撇步 *不要用太細的牙籤不然不好固定也不好拿取 *也可以加入鮪魚或者小黃瓜做搭配唷! 更多的歡喜蛋創意料理可至www.facebook.com/PrinceJoyEgg 觀看唷! 6,707 瀏覽 2013/05/14 發表