莉莉安 3 食譜 11 粉絲 追蹤 絲瓜炒蛋 描述 ㄉㄧㄡˇ習的絲瓜就是好吃啦!👍🏻 #絲瓜炒蛋 #家常菜 #簡單易做 #中式料理 #炒飯必備 #平價食材 #蛋菜搭配 #健康美味 18 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 絲瓜 1條 蛋 3顆 蒜頭切末 1顆 柴魚粉 1茶匙 步驟 1.(備料)將絲瓜削皮、切片(要有口感不要切太薄),蛋打散、蒜頭切碎 2.熱鍋加油將蒜頭爆香 3.加入絲瓜一起拌炒約1分鐘後加水大概100ml燜煮(不用加太多,因為絲瓜會出水) 4.絲瓜煮滾後呈現有點透透軟軟的樣子可加入蛋液 5.等蛋煮定型後再攪拌,加入鹽、柴魚粉調味就完成啦✅ 4,590 瀏覽 2024/05/09 發表