百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
隨興二寶媽
3 食譜 5 粉絲

副食品-紅蘿蔔滑蛋粥

副食品-紅蘿蔔滑蛋粥

描述

擔心只有紅蘿蔔的味道,7M寶寶覺得無趣且不喜歡,所以用蔬菜大骨湯來煮,最後加入蛋液增加口感。這款紅蘿蔔滑蛋粥不僅營養豐富,還口感豐富。蔬菜大骨湯裡含有大量的維生素和礦物質,加上蛋液的鮮美,使得這份副食品更加美味可口。

8 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔刨絲

  • 米洗乾淨後直接加入蔬菜大骨高湯,紅蘿蔔絲可一起加入,或另外用容器一起入電鍋蒸..(因為蒸好後要稍微再打碎一點)

  • 電鍋跳起後,將紅蘿蔔絲再用調理棒打碎一點點,但不至於變成泥,再一起加入蔬菜高湯粥,放入鍋中小火煮滾..

  • 加入打散後蛋液並滴2-3滴橄欖油,蛋液熟透成型後就完成了。

小撇步

一開始用電鍋煮比較快且輕鬆,因為我的粥是抓寶寶兩餐的份量,我分成兩半,只有一半放入鍋子中煮並加入蛋液。另外一半等稍微冷卻後就放入冷凍。(下次再考慮蒸熟後加入蛋液或是馬鈴薯泥變換風味)

3,234 瀏覽
avatar
隨興二寶媽 3 食譜 5 粉絲

超級廚藝新手,但為了寶貝們的健康著想,只能一步一步堆砌廚藝經驗🥹

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 四季豆 糖醋排骨 茄子 雞胸肉 櫛瓜 金針菇 低脂高蛋白 酸辣湯 三杯雞 粽子 玉米濃湯 排骨 菠菜 番茄 番茄炒蛋 杏鮑菇 雞蛋豆腐 高麗菜飯 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 高麗菜 豆腐 蒸蛋 湯麵 蕃茄燉牛肉 南瓜 鮭魚 瓜仔肉 竹筍 早餐 雞肉 餅乾 義大利麵 小黃瓜 滷肉 台式泡菜 花椰菜 家常菜 麻婆豆腐 地瓜 炒麵 打拋豬 白菜滷 炒飯 糖葫蘆 娃娃菜 香菇雞湯 雞湯