維比料理筆記 159 食譜 723 粉絲 追蹤 油醋醬涼拌青椒 描述 天氣熱就想趕快離開廚房, 做些簡單的菜是最適合的! 而且天氣熱吃涼拌菜剛剛好 #涼拌青椒 #油醋醬 #烹飪器具 #健康飲食 #素食菜餚 #中式料理 #簡易食譜 #家常菜 #日式料理 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 青椒 一顆 橄欖油 些許 黑醋 些許 白芝麻 少許 步驟 鍋內燒水,青椒切小片,放入熱水燙過,稍微軟就可起鍋,準備一鍋開水加冰塊,將燙好的青椒放入冷卻 將冷卻後的青椒放入碗中,加入橄欖油和黑醋,橄欖油和黑醋的比例約為2:1,擔心太酸可以減少黑醋的量慢慢加,邊 小撇步 如果沒冰塊冷卻,也可以放入冰箱中等待冷卻後再加入油醋醬攪拌 1,768 瀏覽 2024/04/30 發表