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廣達香
160 食譜 296 粉絲

古早味米粉

古早味米粉

描述

這次的炒米粉口感偏濕潤,但吃起來爽口,淡淡的米香味,配上綿密的滷肉及香菇蔬菜,營養美味。無論是當早餐還是小吃,都是一個不錯的選擇。

8 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 米粉泡水、高麗菜切段、紅蘿蔔切絲、香菇泡軟切段

    米粉泡水、高麗菜切段、紅蘿蔔切絲、香菇泡軟切段

  • 熱鍋倒油,加入蛋液至成型後撈起備用

    熱鍋倒油,加入蛋液至成型後撈起備用

  • 將所有的蔬菜加入鍋中炒軟後加水

    將所有的蔬菜加入鍋中炒軟後加水

  • 水滾後加入米粉翻炒,並加入步驟2的蛋

    水滾後加入米粉翻炒,並加入步驟2的蛋

  • 倒入廣達香拌飯魯肉醬,依口味偏好加入鹽巴或是醬油調味即完成

    倒入廣達香拌飯魯肉醬,依口味偏好加入鹽巴或是醬油調味即完成

小撇步

1.炒米粉料理蠻吃油的,不用怕加太多油
2.蔬菜可以更換自己喜歡吃的

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廣達香 160 食譜 296 粉絲

消費者吃得開「心」、安「心」,我們才放「心」,廣達香一直以來的堅持,從不曾改變過。 官網:https://www.kthfoods.com

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